ジビエや日本酒を堪能!岐阜県恵那市の“観光×食”キャンペーン「本日、恵那日和。」首都圏の飲食店にて開催中

岐阜県恵那市の食材を使用したオリジナルメニューを提供する“観光×食”キャンペーン「本日、恵那日和。」が、恵那市にゆかりある首都圏の協力店にて2017年11月30日(木)まで開催しています。

当キャンペーンは、「食」を通して恵那市の魅力を多くの方々に知ってもらうことを目的に平成26年度より実施しているもの。キャンペーン期間中、恵那のとっておきの食材を使ったオリジナルメニューが各店で提供されます。

恵那市を代表する特産物「栗」は、「恵那和栗のモンブランパフェ」や「栗と里芋のコロッケ-優しい餡と共に-」などのメニューとして登場。また、地元でも人気の「恵那ジビエ」は、猪肉のローストを恵那産ゆず果汁でマリネした「もも肉の柚子果汁マリネロースト」や「バラ肉の岩塩グリエ」などのラインナップで登場します。

参加店舗の「青二才」では、恵那岩村に230年続く造り酒屋「岩村醸造(株)」の日本酒「女城主」も提供されるとのことです。詳しくはこちら。

開催概要

日程 2017年11月5日(日)~11月30日(木)

主催 岐阜県恵那市観光交流課、一般社団法人恵那市観光協会

開催店舗 青二才/神保町・中野・阿佐ヶ谷(神保町・中野・阿佐ヶ谷)、代田橋バルawaited(代田橋)、 ほか、首都圏11店舗

引用元:「ジビエや日本酒を堪能!岐阜県恵那市の“観光×食”キャンペーン「本日、恵那日和。」首都圏の飲食店にて開催中」NOMOOO

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