男のこだわり「呑むなら作るべし」その20 - 酒と良縁な「豚のリエット」-

ビストロやバーで提供される料理としておなじみのリエットは、ワインにとてもよく合います。やわらかく、なめらかな豚肉の食感と、口の中に広がる旨味。これはきっと、日本酒とも相性が良さそうです。

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