20代女性杜氏の挑戦!栃木県・相良酒造が目指すのは、“青葉にそっと寄り添う朝露”のような日本酒

25歳の若さで蔵元杜氏のバトンを渡され、酒造りに取り組んでいる女性杜氏がいます。栃木市にある相良酒造の杜氏・相良沙奈恵さん(現在29歳)です。

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